Aubergineneintopf mit Rindfleisch – ein persischer Klassiker, perfekt geeignet zum kochen im Freien
Nach sechs Jahren im Wohnmobil haben wir einige Lektionen gelernt. Eine der wichtigsten für unser Wohlbefinden ist, das Essen, das wir unterwegs zubereiten, sollte leicht, schnell, einfach und gesund sein. Zutaten zu beschaffen und einem Rezept zu folgen, ist eine Sache; aber manchmal möchte man improvisieren. Die mediterrane Esskultur liegt uns im Blut, gesunde Zutaten […]
