Tomahawk – das ultimative Steak
Ein Tomahawk-Steak, das gerade vom Grill kommt und tranchiert wird, ist nicht nur etwas für’s Auge. Gekonnt gegrillt, brennt sich das Genuss-Erlebnis ins Gedächtnis eines jeden, der davon kostet. Weil solch ein Stück Fleisch nicht gerade günstig ist, sollte man die Vor- und Zubereitung sorgfältig planen. Nicht selten mehr als fünf Zentimeter dick, kann es […]
