BOXIO WASH: Das mobile Waschbecken hat in letzter Zeit einen großen Hype erfahren. Ist es wirklich so gut?
Die praktische Eurobox ist zu einem zuverlässigen Helfer zuhause, in der Werkstatt und im Heck meines Land Rovers geworden. Es gibt sie in verschiedenen Größen, sie sind stabil, lassen sich gut stapeln und ich finde alles, was ich brauche. Zugegeben, sie sind nicht abschließbar oder schützen vor den Elementen, aber sie sind ein äußerst zweckmäßiges […]
FIELD TESTED: Solo Stove – Trilogie vom Holzvergaserofen
Den Original Edelstahl-Holzofen von Solo Stove gibt es in drei Größen: Lite (1-2 Personen), Titan (2-4 Personen) und Campfire (4+ Personen). Der beliebte Begleiter von Backpackern, Bushcraftern und Fahrzeugreisenden besteht aus zwei Teilen, dem eigentlichen Ofen und einem aufsetzbaren Windschutz. Ich habe regelmäßig den Titan im Einsatz. Mit Zunder aus Kienspan und kleinen Zweigen starte […]
FIELD TESTED: Optimus Svea – über 70 und immer noch heiß
Ich bin ein Freund von unkomplizierter, aber effektiver Ausrüstung für unterwegs, und da der Optimus SVEA seit über 70 Jahren fast unverändert produziert wird, passt dieser simple, komplett aus Messing hergestellte Kocher zu meiner Philosophie. Ca. 9 cm im Durchmesser, 13 cm hoch und 614 g schwer (betankt), findet er überall einen Platz. Die Alu-Abdeckung […]
FIELD TESTED: BushPig BBQ- Wer hat schon einen Grill in der Lackfarbe seines Land Rovers
Ich besitze den Grill seit über einem Jahr und habe ihn letztes Wochenende zum ersten Mal benutzt—und, oh mein Gott, mein Hähnchen war das am besten schmeckende und am besten aussehende Hähnchen auf der ganzen Campsite. Normalerweise sind sie Schwarz, aber die Sondereditionen in Mittelgrau oder Grün passen perfekt zu einem Land Rover, sodass auch […]
Scharfes Garnelen-Madras-Curry – mit einem einfach zuzubereitenden Madras-Gewürz
FÜR 4 PersonenVORBEREITUNGSZEIT 10 MinutenGARZEIT 10 MinutenBENÖTIGT WERDEN Mörser, Topf oder Pfanne mit hohem Rand und passendem Deckel, Pfannenwender oder Kochlöffel Dieses Hot Prawn Madras Curry besteht aus einer scharfen Currysauce auf Tomaten- und Kokosmilchbasis mit saftigen Garnelen und ist ein wahrer Genuss. Die würzig-cremige Sauce verbreitet während des Kochens einen unglaublichen Duft. Und da […]
Dutch Oven Chicken Marbella – So zeigt sich ein allseits beliebtes Ofengericht in neuem Gewand
PORTIONEN 3-4 | VORBEREITUNGS- & GARZEIT 45 Minuten | BENÖTIGT WERDEN Dutch Oven (ca. 5 Liter), Holzkohle Viel Geschmack mit wenig Aufwand—Chicken Marbella ist eines jener Gerichte, die regelmäßig alle Erwartungen übertreffen. Das Rezept stammt ursprünglich aus The Silver Palate Cookbook von 1982: gebackenes Hähnchen aus der mediterranen Küche, in einer absolut unwiderstehlichen Soße aus […]
