Mountain Man Breakfast – die wichtigste Mahlzeit des Tages für Reisende

FÜR 1 | VORNEREITUNGSZEIT 10-15 Minuten | GARZEIT 35 MinutenBENÖTIGT WIRD Dutch oven, Rührschüssel, Schneidebrett, Küchenmesser Man könnte meinen, die Amerikaner schreiben vor, dass jedes Buch, in dem es um Dutch Ovens geht, mindestens ein Rezept für ein Mountain Man Breakfast enthalten muss, wenn es nicht Gefahr laufen will, unveröffentlicht zu bleiben. In Deutschland nennen […]
Dutch Oven Chicken Marbella – So zeigt sich ein allseits beliebtes Ofengericht in neuem Gewand

PORTIONEN 3-4 | VORBEREITUNGS- & GARZEIT 45 Minuten | BENÖTIGT WERDEN Dutch Oven (ca. 5 Liter), Holzkohle Das Hähnchen Marbella ist eines der Gerichte, die alle Erwartungen übertreffen, da es mit minimalem Aufwand viel Geschmack bietet. Dieses mediterran inspirierte, gebackene Hähnchengericht, das ursprünglich 1982 im Silver Palate Cookbook erschien, verwendet gehackte Pflaumen und Oliven, um […]