Arme Ritter mit Blaubeeren: der Frühstücksklassiker schmeckt

FÜR 8 Personen | VORBEREITUNGSZEIT 20 Min. | GARZEIT 35 +/- Min. BENÖTIGT WERDEN großer Behälter, starke Alu-Folie, Antihaft-Spray, Zange, Löffel, große Schüssel, Dutch Oven Arme Ritter—oder French Toast—ist ein Schmankerl, das man üblicherweise nur zuhause zubereitet. Ich habe eine einfache Methode entwickelt, um diesen Hauch Extravaganz auf die Straße zu bringen, und sie enttäuscht […]
Dutch Oven Cheesecake – das perfekte Dessert für das nächste BBQ

FÜR 6-12 | VORBEREITUNGSZEIT 10 minutes | GARZEIT 40 minutesBENÖTIGT WIRD Dutch Oven, Gefrierbeutel, Rührschüssel, kleiner Kochtopf, Backpapier Cremige New Yorker Käsekuchen sind einfach unschlagbar, um ein gutes Abendessen abzurunden. Und sie sind nicht einmal schwer zu machen. Das Beste aber ist, dass man dieses klassische leckere Dessert im Dutch Oven backen kann. Käsekuchen gibt […]
Mountain Man Breakfast – die wichtigste Mahlzeit des Tages für Reisende

FÜR 1 | VORNEREITUNGSZEIT 10-15 Minuten | GARZEIT 35 MinutenBENÖTIGT WIRD Dutch oven, Rührschüssel, Schneidebrett, Küchenmesser Man könnte meinen, die Amerikaner schreiben vor, dass jedes Buch, in dem es um Dutch Ovens geht, mindestens ein Rezept für ein Mountain Man Breakfast enthalten muss, wenn es nicht Gefahr laufen will, unveröffentlicht zu bleiben. In Deutschland nennen […]